- Leírás
-
Pálinkafőző aromatoronnyal 35 literes HPFA35H
Az aromatornyos pálinkafőző berendezések éppúgy alkalmasak kisüsti pálinkafőzésre, mint a hagymakupolás pálinkafőzők, de emellett használhatjuk gyógynövények hatóanyagainak kinyerésére, vagy pálinka ízesítésére is.
Az aromatorony tulajdonképpen egy henger alakú toldás, amelyet a főzőüst és a hagymakupola között helyezünk el. A toronyban helyet kap egy lyukacsos réz kosárka, amire a gyógynövényeket, gyümölcsöket helyezhetjük.
Ha a pálinkát átpároljuk a gyümölcsökön, akkor átveszi az ízüket, és így egy jóval zamatosabb pálinkát kapunk, vagy éppen egyedi ízt adhatunk az italnak. Gyümölcsös, már-már likőr szerű pálinkát állíthatunk elő, ami azok elismerését is kivívja majd, akik nem kedvelik az erős, karcos italokat. Vagy helyezzünk gyógynövényeket az aromatoronyba, és akár vizet, akár pálinkát is átpárolhatunk rajta. Az eljárás lényege, hogy a növények nem érintkeznek közvetlenül a forró üsttel, vagy folyadékkal, amelyek károsítanának egyes hatóanyagokat, illóolajokat, értékes vitaminokat.
Ehelyett a gőz megnyitja a növény pórusait, és a gőz szállítja az értékes anyagokat a hűtőbe. Ha pálinkát párolunk át a gyógynövényeken, akkor egyrészt tisztul a párlat, másrészt az alkohol tartósítja is a hatóanyagokat.
Ha a tornyot kis poharakkal, vagy üveggolyókkal rakjuk tele, akkor azok olyan hatékonyan szűrik, tisztítják a párlatot, hogy már az első lefőzésnél nagyon tiszta, magas alkoholfokú pálinkát kapunk. Ennek a pálinkának ugyan nem sok íze lesz, de semmi baj. Aromatornyunk segítségével olyan ízt adunk az italnak, amilyent akarunk – természetesen mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül.
Végül, az aromatornyot egyszerűen levehetjük az üstről, és hagyományos pálinkafőzőként is használhatjuk a készüléket.
Magyar Termék! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal típusminősítő bizonyítványának száma: E 04881A bizonyítvány innen letölthető: NÉBIH E 04881 Bizonyítvány0001
Használat előtt ismerje meg az otthoni pálinkafőzésre vonatkozó jogszabályi feltételeket!
- További információk
-
Szín Nem Szavatosság/Jótállás Elolvasom - Termék címkék
-
Talán a következő termékek is érdekelhetik:
-
Alpina Burgonya szeletelő nyomókaros 26,5*14*9 cm 871125212787
Normál ár: 4 999 Ft
Kedvezményes ár: 3 999 Ft
-
Alpina Edényalátét összehajtható 22*22*1 cm vegyes szín szilikon 871125247527
Normál ár: 1 099 Ft
Kedvezményes ár: 999 Ft
-
Perfect Home Grill lap 2 oldalas 45* 25 cm öntöttvas 14915
Normál ár: 9 590 Ft
Kedvezményes ár: 7 690 Ft
-
Berlinger Haus Késkészlet 6 részes Rosegold Collection BH 2593 Kifutó termék!
Normál ár: 7 590 Ft
Kedvezményes ár: 6 490 Ft
-
Perfect Home Öntöttvas grillserpenyő csőrös 25 cm kezelt 14752
Normál ár: 6 590 Ft
Kedvezményes ár: 6 390 Ft
-
Alpina Tároló zacskó 6 db újrahasználható műanyag 871125225425
Normál ár: 999 Ft
Kedvezményes ár: 799 Ft
-
Perfect Home Gázzsámoly 38,5*38,5*19 cm 8,5kW acél Mammuth 16574
Normál ár: 21 490 Ft
Kedvezményes ár: 16 890 Ft
-
Perfect Home Bogrács zománcozott öntöttvas vadász 10 literes 12416 Kifutó termék!
Normál ár: 47 490 Ft
Kedvezményes ár: 37 990 Ft
-
Emos 4 aljzatos hosszabbító 5 m Shuko P0425R Kifutó termék!
Normál ár: 5 190 Ft
Kedvezményes ár: 4 599 Ft
-
Perfect Home Ételformázó szett kinyomóval kör alakú 12174
Normál ár: 2 699 Ft
Kedvezményes ár: 2 499 Ft
-
Emos 5 aljzatos hosszabbító 5 m Shuko P0525R Kifutó termék!
Normál ár: 5 290 Ft
Kedvezményes ár: 4 599 Ft